柑橘ミックスチー

ネーブルオレンジと文旦のジャムをミックスして、生地の中央に焼き込みました。

それぞれに個性的な二つの柑橘があわさり、新感覚の味わいが生まれました。

チーズケーキの中に、二種類の柑橘の味と香りが、いっそう華やかに感じられます。