チーズケーキ

デンマーククリームチーズを使った、ベイクドタイプのチーズケーキです。

一代目店主が求めた味は、「軽くて 重くて あっさりしていて コクがあること」。

軽すぎないふんわり感と、重たすぎないしっとり感、

あっさりした口当たりと、ゆっくり広がっていく濃厚な余韻が、味わいの魅力です。 

通年商品

プレーンタイプのチーズケーキ

5号3,700円 

ホワイトチョコレートのチーズケーキ

5号4,100円

ブルーチーズのチーズケーキ

5号4,300円



季節商品

 工房で保存加工した果物コンフィチュールをたっぷりと焼き込んだ、フルーツチーズケーキも人気です。

季節ごとに加工した果物類の在庫が無くなり次第、その年の取扱いは終了となります。

いちごのチーズケーキ

白馬村の露地苺、安曇野市の夏秋苺

5号4,000円

ルバーブのチーズケーキ

白馬村のルバーブ

5号4,000円

あんずのチーズケーキ

長野県千曲市森地区のあんず

5号4,200円



ブルーチーズのチーズケーキ

白馬村のブルーベリー

5号4,200円

りんごのチーズケーキ

安曇野市の紅玉りんご

5号4,200円

くりのチーズケーキ

小布施町の銀寄栗

5号4,500円



さつまいものチーズケーキ

香川県のべにまさり、パープルスイートロードなど

5号4,200円

オレンジのチーズケーキ

愛媛岩城島のネーブルオレンジ

5号4,200円

ぶんたんのチーズケーキ

高知の土佐文旦

5号4,200円


オレンジとぶんたんのチーズケーキ

5号4,200円




※5号サイズ直径16㌢丸型で焼いています

※アレルギー表示(特定原材料8品目):乳成分・卵・小麦

※賞味期限(要冷蔵10℃以下)

プレーンチーズケーキ、ホワイトチョコチー、青かびチー…発送日含む5日

その他のチーズケーキ…発送日含む4日